食のイベント企画
築地市場・豊洲市場で培った知見・人脈を活かし、
食イベントの企画・運営をトータルコーディネートします。
また、自社サイト「アイタイマート」での
生鮮食品のオンライン販売の知見を活かし、
イベント後の販促活動もサポートすることも可能です。
実施内容は皆様の要望次第。まずはお問い合わせください。
イベント実績(一部抜粋)
ラゾーナ川崎プラザ
ラゾーナマルシェ
三井ショッピングパーク ららぽーと横浜
いちごマルシェ
食品ロス削減をテーマに「捨てない八百屋」とした店舗を展開しました。
昨今、激変する自然環境の中、予想通りに育たない果実が多い中、発生してしまう規格外品を余すことがなく完売!
果実を通して、地域ごとの季節を感じてもらい、栽培環境・農家などの「事実」を伝えました。出会い・買うことで得た知識は、食べることで感情が歓喜し認知向上につながりました。
来館者数の増加が目的で行われた「いちごマルシェ」。
豊洲市場の大卸・仲卸やJA熊本経済連様、JA静岡経済連様、JA長崎せいひ様などの協力を得て開催しました。
企画内容は、いちごの販売・ガラポン抽選会・いちご箱のフォトスポット・くまもんのグリーディングの4つ。
いちごは全23品種を陳列し、総数800個以上もの数を完売しました。また、くまもんのグリーディングにより1,000名以上の会場集客を獲得しました。
「商品認知向上」と「来場客数増」の2つの要望を満たしたイベントを運営・制作することができました。
&MIKKE!
えひめ果物 アイタイマート
ももフェス
in 豊洲水彩まつり夏2023
JA全農えひめ様と共に「いよかん・はっさく」などの魅力を伝えるイベントを開催しました。
昨今の人気果実は「種がなく、皮も剥かない、甘くておいしく」簡単に食べられる物です。真逆の「いよかん・はっさく」の魅力は、皮を剥く行為を逆手に捉えました。剥く行為が「家族団らん」の一時を生み会話を生みます。
香り・食感・甘くほろ苦い果実の味わいが、食べたお子様の記憶の何処かに残る。。。
その記憶が、経済が循環する様な持続可能な農業を応援する原動力になると信じ認知拡大を目指しました。まだまだ現役で果実をつける樹は多く残す方法は購入すること。
サステナ農業PRは続きます。
豊洲エリアにある多彩な水辺に親しむをテーマに地域主導で開催されているイベントです。
弊社は地域連携の一環とし、豊洲市場の良き品々をみなさまに楽しんでもらえる様に活動もしています。
本イベントでは、旬の完熟桃などの販売、桃すくい、桃アートなどを開催しました。桃アートは「世界でたった一つの桃」として描いてもらいました。
固定概念や規制に囚われず、自由な発想で描く事で果実の「新しい」魅力を発見できます。また、描いていた桃を持ち帰り愛でて召し上がってもらいます。
意義のある五感に訴えかけるようなイベント企画も実行できます。
豊洲市場・大田市場・農家様との連携
豊洲市場、大田市場
大卸様、仲卸様
農業協同組合様
(各JA様)
農家様、漁師様、各加工会社様
(果物生産者様を中心に広く)